お好み焼き
お好み焼き
●材料（4枚分）
袋を破った茅乃舎だし…1袋
キャベツ（1cm角にカット）…1/2個
長芋（すりおろす）…5cm程度
卵…2個、
薄力粉…180g
水…400cc
豚三枚肉…200g
●作り方
袋を破った茅乃舎だし1袋、薄力粉、水、卵とキャベツ、すりおろした長いもを混ぜ 合わせる
フライパンやホットプレートで焼く
表面に空気穴がたくさん出来たら豚肉を並べひっくり返し両面焼く
お好みでソース・マヨネーズなどでいただく

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お店のだしを、家庭用につくりました。
どっちの料理ショーに登場した椒房庵(しょぼうあん)の人気定番商品「茅乃舎だし」
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明太子の椒房庵(しょぼうあん)